Tag archieven: Aubergine

Voorbereidingstijd: 10 minutenKooktijd: 30-35 minuten INGREDIËNTEN: 1 grote of 2 middelgrote aubergines (ongeveer 2 pond)Cretan Mill® extra virgin olijfolie (voldoende om te frituren)½ kopje verse basilicum, gehakt3 teentjes knoflook, fijngehakt1 pond tomaten, in blokjes gesneden½ pond Minos® fetakaas, verkruimeldVersgemalen zwarte peper (naar smaak) BESCHRIJVING: Verwarm de oven voor op 180…

Lees verder

1/1